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viernes, 2 de marzo de 2012

MAGDALENAS

Receta muy fácil, para hacer unas magdalenas muy ricas¡¡¡

INGREDIENTES:



- 1/2 kg de harina 
- 1/2 kg de azúcar
- 1/2  kg de mantequilla
- 8 huevos
- 35 g de levadura (levadura royal para 1 kg-2 sobres)


ELABORACIÓN:



- Batir los huevos enteros con el azúcar y la sal hasta que quede esponjoso.
-Mezclar la harina con la levadura y tamizar añadiéndola en forma de lluvia.
-Añadimos la mantequilla fundida pero fría en forma de chorro y sin parar de mezclar.
-Se llenan las cápsulas de magdalenas y se introduce al horno.
- Horno a 170 º C durante 30-40 minutos.









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